A menos que te gusten las náuseas y el ardor de estómago…
Por Julia Ries vía Glamour
¡Atención! Estos son los alimentos que no debes de comer antes de hacer ejercicio.
Si alguna vez has comido pizza justo antes de salir a correr o de comenzar tu clase de pilates, entonces probablemente sepas que lo que consumes puede influir significativamente en tu entrenamiento. “Algunos apoyan tu rendimiento atlético y otros no lo ayudan en absoluto”, nos dice Julia Long, dietista de rendimiento de RC13 Sports.
Seguro, tu cuerpo aguantará el workout incluso si acabas de comer un bowl de palomitas mientras atabas los cordones de tus tenis, pero la gran pregunta es: ¿a qué costo? Algunos alimentos pueden alterar tu estómago o hacerte sentir somnoliento, dice Long, mientras que otros te hacen sentir fuerte y con energía.
Ahora bien, no significa que estos alimentos sean necesariamente “malos”, todos tienen cabida en tu dieta si te gustan. Es solo que comerlos justo antes de hacer ejercicio puede no ser beneficioso. Si eres de los que definitivamente no puedes salir de casa sin haber desayunado algo antes, ¡sigue leyendo!
¿Cuáles son los alimentos que no debes de comer antes de hacer ejercicio?
Le hemos preguntado a dos dietistas deportivos que entrenan a atletas profesionales sobre cuáles son los alimentos que recomiendan evitar una hora antes de hacer ejercicio y esto es lo que nos dijeron.
Batidos de proteínas
Los batido de proteínas son uno de los más comunes, pero déjanos decirte que en realidad, no le están haciendo ningún bien a tu cuerpo. De hecho, según Nyree Dardarian, profesora clínica adjunta y directora del Centro de Nutrición y Rendimiento de la Universidad de Drexel, es el último nutriente que necesitas antes de realizar tu workout.
Lo que realmente quieres antes de entrenar son carbohidratos, idealmente a las pocas horas de tu entrenamiento, porque te dan rápidamente la energía que necesitas para llevar a cabo tu rutina.
Las proteínas, en cambio, “ralentizan la digestión”. Como resultado, tomar demasiada cantidad antes del entrenamiento puede provocar náuseas.
“No nos malinterpretes, los batidos de proteínas son definitivamente un refrigerio saludable, ya que ayudan con la recuperación y el desarrollo muscular, pero es mejor tomarlos después del entrenamiento”, dice Dardarian.
Alimentos fritos
Por más deliciosas que sean las donas y las papas fritas puede no ser la mejor opción ideal justo antes de tomar tu clase de yoga. Cuando haces ejercicio, quieres que la sangre fluya libremente por todo tu cuerpo hacia tus músculos, corazón, cerebro y pulmones. La sangre energiza los músculos para que puedas alcanzar ese récord personal o hacer una postura difícil.
Sin embargo, los alimentos fritos son difíciles de digerir, por lo que cuando masticas tiras de pollo, la sangre se dirige al estómago para ayudar con el proceso de digestión. Esto reduce la cantidad de sangre que llega a los brazos y las piernas.
“No quieres que tu cuerpo se concentre en la digestión y quite flujo sanguíneo al resto de tu cuerpo durante tu entrenamiento”, comenta Long. ¿El resultado? puedes sentir que estás dando el 100%, pero es posible que no puedas hacer tantas repeticiones o correr tan rápido. “Es como ponerle gasolina de mala calidad a tu auto y esperar que dure para siempre”, advierte Long.
Frutos secos y aguacates
¿Las nueces puede arruinar por completo tu entrenamiento? No exactamente, pero sí pueden hacerte sentir pesado y lento al moverte. Por eso, otro de los alimentos que no deber de comer antes de hacer ejercicio son los frutos secos y el aguacate.
A pesar de que son ricos en grasas monoinsaturadas (muy bueno para la salud del corazón), no es tan útil para tu cuerpo antes de ejercitarte. Los snacks grasos tardan en digerirse y, al igual que los alimentos fritos, alteran el flujo sanguíneo de todo el cuerpo.
Barritas, granola o cereales ricos en fibra
Consumir fibra hace maravillas en la salud intestinal, el colesterol y los niveles de azúcar en sangre. Pero, a menos que no te importe interrumpir a tu coach para salir corriendo al baño, espera a comer cereales ricos en fibra hasta finalizar tu rutina.
Tu cuerpo no puede absorber ni digerir la fibra, por lo que pasa directamente por el intestino. Si a eso le sumamos el hecho de que el ejercicio hace que los músculos del intestino se contraigan, entenderás por qué buscas el baño de inmediato.
Un vaso de leche o cualquier otro lácteo
“Los productos lácteos, que contienen proteínas y grasas, pueden alterar el sistema gastrointestinal, incluso si no eres intolerante a la lactosa y, especialmente, si te ejercitas en un clima caluroso”, señala Long.
¿Qué SÍ se puede comer antes de hacer ejercicio?
En general, lo mejor que se puede comer poco antes de hacer ejercicio (ya sea sacar a pasear al perro, hacer yoga o correr un medio maratón) son los carbohidratos simples. Son lo más fácil de descomponer en tu estómago y, a diferencia de las proteínas, que tardan un tiempo en convertirse en energía, te dan combustible instantáneo.
“Los carbohidratos ayudan a tu cuerpo funcione de manera más eficiente y logres ejercer más potencia con menos esfuerzo”, concluye Long.
