No más molestias.
Por Pamela Vázquez vía Glamour
Cuando beber agua, hacer ejercicio y comer bien no es suficiente, tomar jugos para el estreñimiento es la solución más natural a los problemas de digestión causados por alimentos pesados que tu organismo no ha logrado digerir.
Pero agregar una mezcla en agua de frutas y verduras a tu dieta diaria no solo reestablecerá el tránsito intestinal, sino que también le aportará muchos otros beneficios a tu organismo, gracias a que cada ingrediente es rico en múliples nutrientes básicos para el buen funcionamiento de todos los sistemas del cuerpo, desde el digestivo, pasando por la microbiota intestinal, hasta el cerebral.
Si bien es muy fácil incluir cualquier batido, hay que tomar en cuenta un par de apuntes para aprovecharlos al máximo, pues de lo contrario, su efectividad puede reducir notablemente. Pero no te preocupes porque aquí te contaremos el ABC de los jugos para el estreñimiento de una forma sencilla y práctica, así como algunas opciones para que te adentres en este mundo. Créenos, tu cuerpo te lo agradecerá.
5 recetas fáciles, efectivas y deliciosas de jugos para el estreñimiento
Lo primero que debes saber es que hay una fórmula específica para los batidos naturales: deben llevar una fruta y una verdura, más otros ingredientes opcionales como semillas, raíces u hojas de olor. No se recomienda combinar muchos otros ingredientes, sobre todo los frutales, porque los endulzan demasiado, e incluso pueden contrarrestar sus efectos. Aquí aplica el dicho “menos es más”, pero eso no quiere decir no puedas probar otras mezclas, sino que es mejor que dejes cada una para otros días en lugar de juntar todas en un solo vaso.
Otra consideración importante es que los horarios recomendados para incluirlos en tu dieta son en la mañana antes de cualquier otro alimento, o en la noche como última comida. Sin embargo, no afecta demasiado si lo tomas al medio día o en la tarde, es mucho más importante beberlo fresco. Si lo dejas reposar por demasiado tiempo, perderán gran parte de sus propiedades y su sabor será menos agradable.
Por último, aunque sus beneficios son demasiados, limita su consumo seguido a un mes máximo, pues consumir exceso de fibra en vegetales crudos puede causarte diarrea, gases y incluso infecciones. Deja descansar a tu cuerpo un tiempo y si quieres o lo necesitas, regresa por otro mes o quince días.
Ahora sí, vayamos con el recetario.
Jugo de piña y apio
La bromelina de la piña es una enzima que facilita la descomposición de las proteínas, y su fibra incentiva la regularidad intestinal. Por su parte, el apio aporta vitaminas A, B, C y K, además de ácido fólico, fibra y potasio, por lo que es un excelente agente contra el colesterol, la inflamación y la oxidación celular.
Licúa 1 taza de piña semi madura y dos ramas de apio con 250 ml de agua, y si lo deseas, añade chía.
Jugo de ciruela y espinaca
Las ciruelas son una excelente fuente de fibra y antioxidantes que favorecen el sistema digestivo por sus efectos diuréticos y desintoxicantes. En tanto, la espinaca aporta clorofila, hierro y vitamina C, nutrientes básicos para reducir la inflamación, prevenir la diabetes y regular el tránsito intestinal.
A la mezcla de 1 tazada de espinaca fresca, cinco ciruelas medianas y 250 ml de agua puedes agregar avena.
Jugo de manzana verde y pepino
La pectina es la mejor forma de fibra y está muy presente en la manzana verde, por lo que sus efectos diuréticos son destacados, y ayuda a mantener la saciedad por más tiempo. Mientras, el pepino es el aliado perfecto para hidratar, desintoxicar y desinflamar por su fibra, vitaminas A, C, E, y minerales potasio, magnesio, calcio, entre otros.
Cuando estén más dulces, agrega una manzana verde picada y un pepino sin semillas a una licuadora; mezcla con 250 ml de agua y disfruta.
Jugo de betabel y aloe vera
La raíz magenta es un elixir de la salud intestinal por su alto contenido de fibra, pero también ayuda a la desintoxicación y el refuerzo del sistema inmunológico gracias a su vitamina C y betaína. Por su lado, el aloe vera tiene propiedades antiinflamatorias, hidratantes y antimicrobianas.
Revuelve 1 trozo mediano de betabel pelado, 1 rama de aloe vera sin cáscara y 250 ml de agua con 10 hojas de menta fresca.
Jugo de papaya y kale
El ingrediente principal de la papaya es la papaína, un excelente procesador de las proteínas que facilita la digestión. Además, ayuda a absorber agua que es clave para el tránsito intestinal. Su compañero reduce los niveles de colesterol malo y aumenta el bueno, y mejora la salud digestiva por los minerales calcio, hierro, magnesio, potasio y zinc y las vitaminas C, E, A y K que lo componen.
Dedícale una semana a cada una de estas recetas de jugos para el estreñimientopara que identiques cuáles te funcionaron mejor. Una vez que lo tengas claro, puedes intercambiar los ingredientes y hacer tus propias combinaciones.
