Si nunca has probado el jugo de betabel y manzana, sus múltiples beneficios para la salud te convencerán.
Por Pamela Vázquez vía Glamour
El match made in haven más delicioso, bonito y nutritivo es el jugo de betabel y manzana. La mezcla de esta raíz redonda de color magenta con el fruto prohibido de cáscara roja resulta en un elixir para la salud súper aesthetic que no querrás parar de beber diariamente (y tampoco podrás dejar de tomarle fotos).
Sus poderes nutricionales provienen de las propiedades de los ingredientes principales: por un lado, el betabel es rico en vitaminas A, B y C, potasio y magnesio; mientras que la manzana aporta carbohidratos, vitaminas A, C y K, calcio, magnesio y ácido fólico. En cuanto a su hermosa vista, todo se debe a los pigmentos carotenos del betabel y a la textura espumosa de la manzana.
Pero el jugo de betabel y manzana no solo tiene una larga ficha nutricional y un aspecto muy lindo, sino que también es supremamente beneficioso para la salud. ¡Descubre por qué!
9 beneficios de tomar jugo de betabel y manzana día a día
El listado de ventajas de esta bebida básicamente es un compilado de los efectos de sus dos ingredientes clave por separado, pero solo juntos tienen el poder de ayudar con tanta eficacia en la salud de varias áreas del organismo porque sus componentes se potencializan cuando trabajan en conjunto.
- ✅ Fortalece los huesos y las articulaciones
- ✅ Es un excelente purificador de los riñones
- ✅ Funciona como antioxidante y antiinflamatorio
- ✅ Ayuda a prevenir el cáncer de colon y de pulmón
- ✅ Protege al organismo de enfermedades respiratorias
- ✅ Contiene organismos prebióticos para la flora intestinal
- ✅ Facilita la digestión por sus efectos diuréticos y laxantes
- ✅ Mantiene el estado de salud de los ojos y mejora la visión
- ✅ Regula la presión arterial y otros problemas cardiovasculares
¿Cómo preparar jugo de betabel y manzana?
Los beneficios que te acabamos de contar no funcionan por arte de magia, sino que necesitas incorporar esta nutritiva bebida a tu dieta de forma constante (si se puede diario, mucho mejor) para que empieces notar sus efectos en tu cuerpo. Por suerte, la receta no es nada difícil y se presta perfectamente para jugar con los ingredientes (puedes agregar hojas, apio o hierbabuena, o frutas y verduras, como piña o zanahoria, etcétera).
- 🍎 1/2 de betabel
- 🍎 1 manzana roja
- 🍎 1 trozo de 2 cm de jengibre
- 🍎 2 tazas de agua natural
- 👉 Lava todos los ingredientes hasta que estén completamente desinfectados
- 👉 Pela el betabel y el jengibre (puedes guardar la cáscara para hacer té)
- 👉 Pica el betabel, la manzana y el jengibre en trozos medianos y vacía en una licuadora
- 👉 Agrega el agua natural
- 👉 Licúa hasta que quede una mezcla homogénea (no lo cueles)
- 👉 Sirve en un vaso transparente y disfruta recién hecho
