Nutre tu armadura interna.
Por Pamela Vázquez vía Glamour
El invierno está a la vuelta de la esquina, por lo que proteger tu sistema inmunológico es indispensable y los jugos con vitamina A son una forma fácil, rápida, accesible y muy deliciosa de lograrlo cuando en el ambiente abundan gérmenes y microorganismos que atentan contra tu salud.
La bajas temperaturas y cambios bruscos entre ambientes debilitan las defensas naturales ante virus y bacterias (como las mucosas nasales por resequedad o la baja energía por enfocarse en mantenerse caliente), y ni se diga de las pandemias como aquella que no queremos recordar.
El sistema inmune es fuerte, pero con tantos enemigos al acecho, necesita reunir cuantos refuerzos sean necesarios. y la manera más efectiva de brindárselos es a través de los alimentos, pues los nutrientes mantienen completo su arsenal de recursos para producir células y sustancias que la respuesta inmune requiere.
El menú ideal para abastecer el sistema de defensas se ve así: frutas, verduras y granos enteros, grasas saludables, probióticos, líquidos y antioxidantes para alta nutrición e inflamación nula; y reducir el consumo de radicales libres al llevar consumo bajo de carnes rojas y alimentos procesados y fritos.
La vitamina A es el soldado más fuerte del cuerpo en esta guerra porque ayuda en la formación de glóbulos blancos, y dado que se encuentra naturalmente en los carotenos (la sustancia que le da pigmento a las verduras y frutas amarillas, anaranjadas y rojas), beber smoothies ricos en ingredientes coloridos es un winseguro.
5 recetas rápidas, deliciosas y fáciles de jugos con vitamina A para mejorar el sistema inmunológico
¡Adelante con el recetario, donde el método de preparación es igual: mezcla, sirve y disfruta! Pero no olvides limpiar cada fruta y verdura antes de procesar, y que la regla de oro en el arte de beber batidos es tomar recién hecho o perderá todas sus propiedades.
Zanahoria, mango y jengibre
- 💚 2 zanahorias
- 💚 1 taza de mango
- 💚 1 cm de jengibre
- 💚 1/2 taza de agua
Naranja, zanahoria y cúrcuma
- 💚 1 taza de jugo de naranja natural
- 💚 1 zanahoria
- 💚 1/2 cucharadita de cúrcuma
- 💚 Una pizca de pimienta negra
Durazno, melón y zanahoria
- 💚 1 durazno grande
- 💚 1 taza de melón
- 💚 1 zanahoria
- 💚 Agua al gusto
Espinaca, manzana verde y zanahoria
- 💚 1 taza de espinaca
- 💚 1 manzana verde
- 💚 1 zanahoria
- 💚 1/2 limón
- 💚 Agua al gusto
Camote, naranja y canela
- 💚 1/2 taza de camote cocido
- 💚 1 taza de jugo de naranja
- 💚 1 pizca de canela
- 💚 Agua o hielo
Darle protagonismo a los jugos con vitamina A en momentos donde tu sistema inmune esté débil es una estrategia ganadora porque es el principal agente de defensa para el cuerpo, pero por supuesto no podemos ignorar el otro par de métodos clave: evitar altos niveles de cortisol mediante el ejercicio regular, el descanso reparador y la salud mental, y tener hábitos de higiene básica dentro y fuera del hogar.
