La mejor medicina es tener buenos hábitos.
Por Pamela Vázquez vía Glamour
¿Sufres de hinchazón, pesadez o malestar estomacal constantemente? La solución podría estar en cambiar algunos hábitos alimenticios para mejorar la digestión. Según especialistas en nutrición, pequeñas modificaciones en la rutina diaria pueden aliviar significativamente estos molestos síntomas que a largo plazo se pueden convertir en problemas crónicos.
La digestión es un proceso fisiológico fundamental que permite al organismo transformar los alimentos en los nutrientes necesarios para su funcionamiento. Sin embargo, diversas costumbres maladaptativas, como comer demasiado rápido o no tomar suficiente agua, pueden afectar negativamente este mecanismo, generando malestares frecuentes que si bien cesarán con medicamentos, no dejarán de volvera menos que haya un cambio en la forma de alimentarte.
5 hábitos alimenticios para mejorar la digestión
Masticar moderado, lento y atento
El proceso digestivo comienza en cuanto introduces el alimento a tu boca, por lo que no deberías subestimar este primer paso. Cada bocado debe tener un tamaño mediano y el movimiento para triturar los alimentos llevar un ritmo moderado, de modo que la acción de las enzimas digestivas sea más fácil. Así, habrá una absorción más eficiente de los nutrientes y se evitarán molestias, como gases o inflamación abdominal; y si dedicas toda tu atención al masticar, tu cerebro detectará con mayor precisión la saciedad.
Horarios regulares para comer
El cuerpo humano funciona de manera cíclica, y el sistema digestivo no es la excepción. Por ello, establecer horarios regulares para cada comida (incluyendo los snacks) es otra clave para tener una buena salud digestiva. En este proceso en particular, funciona porque así no se interrumpe la producción de jugos gásticos, además de que evitas comer de más o menos, o en momentos que puedan generarte problemas, como antes de hacer ejercicio o dormir.
Alimentación diversa
Todos los grupos de alimentos son importantes, pues cada uno cumple una función específica necesaria para el bienestar. Si bien algunos se adaptan más al gusto de tu paladar, o son más prácticos de preparar, no debes relegar ninguno por completo. En cambio, asegúrate de servir una porción de todos en tus platos.
Hidratación constante
Disolver los nutrientes, facilitar el movimiento de los alimentos en el intestino y prevenir el estreñimiento son solo algunos de los efectos del agua en el cuerpo, y los adultos necesitan tomar entre 1.5 a 2 litros de agua diariamente, según su estado de salud. Si bien debes cuidar mantenerte en los límites, hay momentos adecuados para hacerlo, como al despertar y entre comidas, al igual que otros no tan ideales, como antes de dormir o mientras comes.
Comer sin estrés ni prisa
El estado emocional influye en la digestión, y viceversa. Comer apresuradamente bajo demasiada presión puede generar una respuesta fisiológica adversa, pues se activa el sistema nervioso simpático para priorizar funciones de alerta, neutralizando el digestivo. Entonces, es necesario que procures un ambiente de serenidad cuando comas y enfocar toda tu atención en los alimentos.
Más allá de aliviar molestias puntuales, adoptar estos hábitos alimenticios para mejorar la digestión promueven un equilibrio general del organismo y son una inversión en bienestar a largo plazo bastante accesible.
