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Amor leal, patas pequeñas y corazón gigante. ¡Feliz Día Mundial del Perro! ૮₍ • ᴥ • ₎ა

356 adC. Nace Alejandro Magno, rey de Macedonia. Primer globalizador del mundo.

1822. Agustín de Iturbide es coronado como el Emperador Agustín I de México.

1823. El Congreso expide un decreto por el que determina la separación de las provincias de Sonora y Sinaloa. Declara a San Miguel de Culiacán como capital de Sinaloa.

1846. Las tropas del general Mariano Arista se unen en Linares a las del general Tomás Mejía, se trasladan a Monterrey para defender la plaza del ejército estadounidense.

1910. Francisco I. Madero y Roque González Garza son puestos en libertad bajo caución una vez efectuada la séptima reelección de Porfirio Díaz.

1911. Nació Herbert Marshall McLuhan, fue un filósofo, erudito, sociólogo de la comunicación y profesor de literatura canadiense.

1952. Fallece Pedro Lascuráin, Pdte. de México que duró 45 minutos en el cargo.

1954. Con el Acuerdo de Génova que divide a Vietnam en el paralelo 17 busca pacificar la región. La misma y fallida receta que con Corea.

1983. En la base Vostok de la Antártida se alcanza la temperatura más baja registrada por el hombre, -89.2° Celsius.

1988. Se realiza el primer trasplante de corazón en México. Se llevó a cabo en el Centro Médico Nacional La Raza. El médico Rubén Argüero, fue quien realizó con éxito el trasplante de corazón, el cual provino de una mujer con muerte cerebral, a José Tafoya Hernández, un hombre de 45 años de edad.

1999. Apple lanzó la iBook, la primera laptop con Wi-Fi integrado. Adiós cables.

2007. El Burj Khalifa, en Dubái (Emiratos Árabes Unidos), con una altura de 829,8 metros, se convierte en el edificio más alto del mundo al superar al Taipei 101.

2011. Con el aterrizaje del transbordador Atlantis y la tripulación STS-135, en Cabo Kennedy, Florida, al amanecer de este día, finaliza el programa de transbordadores espaciales de os EEUU.

DÍA MUNDIAL DEL PERRO. 🐕

Aunque realmente se desconoce el hecho que motivó la creación de esta festividad mundial, pero se especula, que fue motivado por la inmensa labor que prestan estos animales en el diario vivir de los seres humanos. El fósil más antiguo hasta hoy encontrado fue en Siberia en la región de Yakust. Un cachorro de 2 meses de edad y con una antigüedad de 18,000 años, su nombre: Dogor, que quiere decir: amigo.

Se estima que el Cannis familiaris, fue domesticado hace 30,000 años, que proviene de una derivación del cannis lups, para hacerse cannis familiaris, y que sacrificó su condición lobuna.

DÍA MUNDIAL DEL GAZPACHO. 🍅

Una sopa fría originaria de España y que se ha convertido en un clásico de la cocina mediterránea y que se consume sobre todo en los meses de verano.

Aunque no hemos encontrado de donde partió esta celebración ni quien la impulsó, lo cierto es que el gazpacho merece una celebración, y qué mejor que en plena época de verano para homenajear a esta delicatessen.

Las raíces del gazpacho se remontan a la época de los romanos, cuando estos conquistadores introdujeron el pan y el aceite de oliva en la península ibérica. La evolución de esta receta a lo largo de los siglos ha dado lugar a múltiples variantes, pero el gazpacho más famoso y conocido proviene de Andalucía, en el sur de España.

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