Estos son los ingredientes que desencadenan tu bienestar.
Por Andrea Carbajal vía Glamour
Sabemos que factores como dormir mal o llevar una vida no tan activa pueden aumentar el estrés excesivo, pero los alimentos que elevan de más el cortisol los olvidamos o pasamos por alto y en realidad sí juegan un papel clave en su regulación.
El cortisol, conocido como la hormona del estrés, es esencial para el funcionamiento del organismo. Los especialistas en beauty y en salud han coincidido en algo, y es que ciertos hábitos desordenados y una dieta poco equilibrada pueden favorecer el aumento del cortisol.
¿Cuáles son los alimentos que elevan más el cortisol?
Sí existen algunos ingredientes que, al consumirse diariamente o con cierta frecuencia, activan respuestas de estrés en el organismo o alteran el equilibrio interno, elevando el cortisol.
Azúcar refinada
Provoca picos muy rápidos de glucosa en la sangre. Este desequilibrio activa una respuesta de alerta en el cuerpo, elevando el cortisol para estabilizar la energía.
Alimentos ultraprocesados
De lo más adictivo. Pero las harinas refinadas y grasas de baja calidad afectan el intestino y generan inflamación, lo que contribuye al aumento del estrés interno.
Cafeína en exceso
Aunque puede darte energía momentánea, consumirla en grandes cantidades —especialmente en ayunas— estimula la producción de cortisol y puede generar ansiedad, nerviosismo e insomnio.
Alcohol
Interfiere con el descanso y altera los ritmos naturales del cuerpo. Además, aumenta los niveles de cortisol en la noche.
Bebidas energéticas
Aunque parezcan buenas y recomendadas, estas combinan azúcar, cafeína y otros estimulantes que generan un impacto fuerte en el sistema nervioso, provocando picos de energía seguidos de agotamiento.
Señales de que tienes el cortisol elevado
El problema con el cortisol es que sus efectos pueden normalizarse con el tiempo e incluso pasar desapercibidos; sin embargo, el cuerpo siempre envía señales cuando algo no está en equilibrio.
Algunas de las más comunes incluyen:
- 👉 Cansancio extremo y constante, incluso después de descansar
- 👉 Dificultad para dormir o despertares nocturnos
- 👉 Aumento de peso, especialmente en el abdomen
- 👉 Ansiedad, irritabilidad o cambios de humor
- 👉 Problemas como la inflamación o pesadez
- 👉 Dificultad para concentrarte
- 👉 Piel sin luminosidad o con brotes de manchas y acné
Y si con alguno de estos te sientes identificado, entonces tu alimentación podría estar influyendo más de lo que crees.
Tips para que tu alimentación reduzca el estrés
La buena noticia es que así como algunos alimentos elevan el cortisol, otros hábitos pueden ayudarte a regularlo de forma natural.
Empieza a apostar por frutas, verduras, proteínas de calidad y grasas saludables; no solo nutre el cuerpo, también contribuye a estabilizar funciones internas y a reducir el impacto del estrés en la vida diaria.
Beber suficiente agua, así como incluir infusiones o caldos, ayuda a mantener el cuerpo en armonía, favorece la regeneración y contribuye a reducir el estrés físico. Trata de incluir en tus rutinas alimentos fermentados como yogur natural, kéfir o vegetales fermentados; fortalece las bacterias beneficiosas del intestino, lo que influye directamente en el bienestar emocional y en la forma en que el cuerpo responde al estrés.
Regular el cortisol no solo depende de reducir el estrés, sino también de cuidar lo que consumes día a día.
Pero no te preocupes, con empezar a hacer pequeños ajustes en tu alimentación puede ayudarte a sentirte con más energía, mejorar tu estado de ánimo y recuperar el equilibrio que tu cuerpo necesita.
