Por cambio climático se perdió producción.
Por Mariano Bolaños Montañez
Morelia, Mich., a 12 de noviembre del 2025.- A consecuencia del cambio climático, la producción de Café La Lucha destinada a cubrir la demanda durante los últimos meses de 2025 y principios de 2026 se echó a perder, lo que provocó un desabasto temporal en las bodegas de esta tradicional empresa uruapense.
El gerente general, Salvador Tungui, informó lo anterior durante la presentación del Festival del Café, Chocolate y Vino de Pátzcuaro, que se llevará a cabo los días 15 y 16 de noviembre en la Plaza Vasco de Quiroga, con la participación de más de 100 expositores.
Tungui reconoció que se trata del desabasto más prolongado que han enfrentado, ya que en ocasiones anteriores la situación no había superado las dos semanas. No obstante, aseguró que ya inició la nueva cosecha, por lo que estiman que el abasto se normalice a finales de noviembre, tanto en las sucursales de Uruapan como en Morelia.
El directivo descartó un incremento en el precio por kilo, al señalar que los productores no han elevado los costos.
Finalmente, indicó que el movimiento del grano de bodega a tiendas ha caído más del 50% en comparación con 2024, pero destacó que la prioridad es mantener la calidad del café michoacano, sello que ha distinguido a la marca por décadas.
