La reproducción del pez blanco debe realizarse en un entorno controlado y sostenible.
Por Mariano Bolaños Montañez
Morelia, Mich.- Antes de incrementar la producción del pez blanco de Pátzcuaro y llevarlo al mercado internacional, es indispensable sanear las aguas del municipio y del Lago, advirtió el presidente municipal Julio Arreola Vázquez.
Lo anterior, tras el anuncio del gobernador Alfredo Ramírez Bedolla, quien informó la intención de que el emblemático producto recientemente reconocido con la Indicación Geográfica, pueda ser comercializado a nivel mundial.
Durante una rueda de prensa en la que se presentaron las actividades de la semana de la Noche de Muertos, Arreola Vázquez explicó que Pátzcuaro ya inició acciones de saneamiento, y que también se registran inversiones en Erongarícuaro, Quiroga y Tzintzuntzan, con el mismo objetivo.
El edil subrayó que la reproducción del pez blanco debe realizarse en un entorno controlado y sostenible, pues aún se requiere garantizar su supervivencia en las condiciones actuales del ecosistema.
Para ello echarán mano de algunos de los manantiales que se han descubierto recientemente en las inmediaciones del Lago, para desarrollar proyectos con las comunidades y lograr una buena producción.
